XI JORNADAS DEL POTAJE Y DEL ESTOFADO | Restaurante Villa de Santillana | Restaurante Villa de Santillana

08/11/2011 - JORNADAS GASTRONÓMICAS

Del 11 al 27 de Noviembre, ofreceremos las XI "Jornadas del Potaje y del Estofado".
Nuestros clientes podrán degustar potajes como: Las verdinas con almejas y langostinos, el potaje de garbanzos con verdura y sus "tropiezos", las alubias canela con chorizo, el cocido montañés,etc.
Como estofados ofreceremos: El estofado de cachón con verduras, el estofado de ciervo con patatas a la inglesa, el zancarrón de ternera, las carrilleras ibéricas estofadas, el estofado de lechazo de Castilla, etc.
Todo ello acompañado por nuestro vino recomendado: Rioja crianza SONSIERRA.